Geschälte Hirse 10 kg

Brandwijk Geschälte Hirse 10 kg entspelzt/geschält

Neben einem hohen Proteingehalt ist Hirse reich an Kieselsäure (Silizium) und Eisen. Hirse enthält außerdem B-Vitamine, Magnesium und Kalium.

Was kann man mit Hirse machen? Dieses Korn hat eine umfangreiche Möglichkeit in gebrochener Form. Hirse, auch geschälte Hirse genannt, ist nicht nur ein besonders schmackhaftes Produkt, sie ist auch äußerst gesund und glutenfrei. Dieses Getreide erfreut sich seit Jahrhunderten in anderen Teilen der Welt großer Beliebtheit, erfreut sich aber mittlerweile auch in Europa immer größerer Beliebtheit. Und das ist nicht umsonst. Mit Hirse kann man in viele Richtungen gehen. Sie können es zum Frühstück, Mittag- und Abendessen verwenden, aber auch als Snack ist Hirse eine tolle Alternative.

Hirse ist in einer Notsituation einfach. Bruchhirse muss nur kurz, etwa fünf Minuten, gekocht werden (der Einfachheit halber verwenden Sie eine Tasse Hirse auf zwei Tassen Wasser). Lassen Sie die gekochte Hirse nach dem Kochen eine halbe Stunde lang stehen, damit die Feuchtigkeit richtig in die Körner aufgenommen werden kann. Gekochte Hirse kann man wie Reis essen, sie hat sogar einen höheren Nährwert.

Hirse geschält

Hirse ist ein kleines Getreide, das zur Getreidegruppe gehört und mehr Eiweiß und Eisen enthält als jedes andere Getreide. Der hohe Gehalt an Magnesium und Vitamin B sorgt für einen günstigen Cholesterinspiegel.

Verwendung von Hirse

Normalerweise wird Hirse gekocht, aber auch geröstet ist sie super lecker. Das Rösten der Hirse verleiht ihr einen köstlichen nussigen Geschmack. Hirse eignet sich auch hervorragend als Suppe oder Müsli. Hirse ist ein perfekter Ersatz für Reis. Die Hirse nicht vorher einweichen. Sie müssen es nur 15–20 Minuten kochen lassen.

HINWEIS: Glutenfrei